Ana Monforte is een ondernemende Portugese dame. Bij wijze van spreken met de voeten in een wijnvat geboren. Bovenal milieu ingenieur en vinoloog.

Laten we praten over wijn enzo…

PASSIE

Het is een passie voor leven, de smaken en geuren van wijn, zijn net muziek voor mij…een tango, een fado (Portugees levenslied), een orkest met al zijn instrumenten. Ik droom mee, ik reis mee...

WIJN

Ik heb een voorkeur voor licht alcoholische, levendige en terroir driven* wijnen. De beste wijn van de wereld blijft voor mij diegene waar je van geniet met je vrienden en familie….emotie is een belangrijke factor bij de beleving van wijn.

GRAPEKEEPER

Het idee voor Grapekeeper is ontstaan omdat het mijn droom was om een directe impact op verduurzaming van de wijnbouw te hebben. De producenten (keepers of the land) , de cultuur en de tradities te ondersteunen. De consument directe toegang te geven aan een industrie die niet altijd transparant genoeg is. Kortom mijn droom: In Italië, met een uitzicht op een geweldig wijngaard, is het mij gelukt om het genot en de ervaring van een premium product en lifestyle te bundelen en te koppelen aan concrete invloed op een betere wereld. Voor jou, mij en onze kinderen.

WIJNGAARD

Het werkt als volgt. Je adopteert een stuk wijngaard en de bijhorende ervaring. Per seizoen wordt van de productie van die vierkante meters jouw wijn gemaakt. Tussentijds krijg je updates van het proces en een kijkje backstage, de geschiedenis, beleef je de seizoenen en de oogsten. Om uiteindelijk jouw wijn met je persoonlijke label te ontvangen. Leuk voor jezelf, maar ook een mooi en uniek relatiegeschenk.

UNIEK CONCEPT

Bij Grapekeeper verzamelen we bijzondere, duurzame en Europa’s meest exclusieve wijngaarden. Deze wijngaarden, gaan veel verder dan alleen goede wijn maken. Ze zijn keepers of the land, ambitieus met biodiversiteit, duurzaamheid, fair-trade en regionale initiatieven. Wat ook een natuurlijke verzekering is tegen klimaatsverandering, erosie en ziektes. Onze wijngaarden zijn trendsetters en uniek in hun benadering. En, met Grapekeeper, stellen we die open voor jou, de consument. Zodat jij direct toegang hebt tot alles wat gebeurt in en rondom de fles wijn. Een unieke ervaring, met een unieke wijn een een goed doel. Drink well, do good!

WIJN & SPIJS

Ik hou van veel verschillende keukens. Het is afhankelijk van mijn stemming. Op dit moment zit ik in Vietnam, zo smaakvol hier. Het is hier momenteel 30 graden en ik eet nu veel zeevruchten, vlees, groenten en kruiden. Hierbij past een rijke en minerale Portuguese Vino Verde of een licht zoete Spatlëse Riesling.

FAVORIETE PLEK IN ROTTERDAM

De West Kruiskade en de Markt op Afrikaanderplein voor boodschappen zijn mijn favorieten, dan kom ik altijd thuis met heerlijke ingrediënten en vol inspiratie.

DUURZAME LUXE

De ervaring van een premium product en lifestyle bundelen en koppelen aan de concrete invloed op een betere wereld, voor jou, voor mij, voor onze kinderen.

VOLG ANA HIER:

Facebook: Facebook , Instagram , Twitter, LinkedIn

* terroir driven wijn: Het refereert aan een herkomst van de wijn. Het verwijst naar een kenmerkende eigenschap, die zijn oorsprong vindt in de plaatselijke grond, het land.

Interview Ana Monforte | Grapekeeper